DokumenPeraturan Daerah (Perda)Berlaku

Peraturan Daerah (PERDA) Kabupaten Barito Utara Nomor 4 Tahun 2020

Nomor: 4
Tahun: 2020
Ditetapkan: 18 Februari 2020
Status: Berlaku
Pasal terindeks: 72

Lembaga terkait

Ringkasan

Ruang lingkup Peraturan Daerah ini : a. RPH; b. Persyaratan higiene dan sanitasi; c. sumber daya manusia; d. izin mendirikan RPH; e. izin usaha Pemotongan Hewan dan atau Penanganan Daging; f. pelayanan teknis; dan g. pemotongan di luar RPH.

Isi peraturan

Pasal 2

Ruang ltngkup Peraturan Daerab ini mcliputi:

a.RPH; b . pcrsyaratan higlenc clan sarur.as1;
c.sumber daya manusia,
d.izin Mcndirikan RPH;
c.izin Usaha Pemotongan Hewan dan/ atau Penanganan Daging;
f.pelayanan teknis; dan
g.pcmotongan di luar RPH. BABW RPH Umum Pasal 3 (I) Pcmot.ongan hcwan yang dagingnya diedarkan wajib:
a.dilakukan di RPH; dan
b.mcngikuti cara penycmbelihan yang mcmenuhi laudah kcsehatan masyarakat vctcnncr dan kesejahtcraan hewan.

(2)Dalam rangka mcnjamin kctcnlcraman batin masyarakat, pcmotongan bewan schagsimana dimaksud pada ayat (1) huruf b harus mempcrhatikan kaidah agama dan unsur kcpcrcayaan yang dianut masyarakaL l3) Kctcnruan mcngcnal pcmolongan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) huruf a dikecualikan bagi pemotongan unruk kepcnlingan hari bcsar kcagamaan, upacara adat. dan pemotongan claruraL Pasal 4 RPH mcrupakan •mil pclayanan masyarakaL dalam pcnycdiaan daging yang aman, schat, utuh, dan halal serta bcrfungsi scbagai sarana untuk mclaksanakan: a_ pemotongan hewan seca.ra benar scsuai dcngan pcrsyaratan kcsehatan masyarakal vctcrincr, kcscjahtcraan hcwan den syanal agsma; b . pemerlksaan anie mortem dan pcmcriksaan post mortem untuk menccgah pcnularan pcnyalot zoonos,s kc manusia; dan
1. c.pcmantauan dan surveilans pe_nyakit hewan dan zoonosis yang ditemukan pada pcmcriksaao ante mortem dan pcmeriksaao post mortem guna pcmcegaban, pcngcndalian, dan pcmberantasan penyakll hewan menular dan zoonos1s Pasa.15 (ll Pemcrilaiaan ante-mortem sebagaunana dimaksud dalam Pasal 4 huruf b dilakukan untuk mcmastikan bahwa hewan potoog yang akan dipotong schal dan layak untuk dipotong.
(2)Hewan potong yang layak untuk dipotong harus memcnuhi kntcna paling scdik:ic
1. a.ticlak mempcrlihalkan gcjala penyakiL hcwan mcnular dan/atau zoonos,s; b bukan ruminansia bcsar bctina anakan dan betina produkti!; c . tidak dalam keadaan bunting; dan
2. d.bukan hcwan yang dihndungi beTdasarkan kctenruan pcraturan perundang- undangan.
(3)Hewan potong yang tclah dipcnksa kesebatannya diberi tanda· a . •sL• untuk hewan potong yang RChat dan layak untuk dipotons; dan
1. b.-rsL• untuk hc:wan potong yang tidak sehaL dan/aLBu ticlak layak untuk dipolong. Pa.saJ 6 (ll Pemcriksaan post mortem sebagllllilana dunaksud dalam Pasal 4 hurur b dilakukan dengan cam inspcksi, palpas1, dan insisi.
(2)Hasil pcmcriksaan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) yang aman dan layak dilconsumsi dinyatakan dalam bcnnik:
1. a.pcmberian stempel pada karkas dan label pada jeroan yang bertutiskan "Tclah dipcriksa oleb Dokter Hcwan"; dan
2. b.sural k.ct.crangan kcsehatan daging. [3) Jcroan dan karkas yang berdasarkan has.ii pemcriksaan kcschatan sebagairnana dimaksud pada ayat (2) dinyatakan tidak aman dan tidak layak dikonsumsi wajib dimusnahk:a.n d1 RPH.

Pasal 7

(1)RPH dapal djsclcnggarakan olch PcmcrinLBh Dacrah aUlU swasLB
(2)Untuk mcndirikan RPH sebagaimana dimaksud peda ayai fl) wajib mcmenuh1 pcrsyaratan edministracif dan pcrsyaraLBn t.eknis.
(3)Pcrsyaratan admlnistraur sebagaimana climaksud pada ayaL (2) pahng scdik:iL tcrdiri do.ri: a . identitas pcmohon; b . izin mendirikan bangunan; c . 1Zin gangguan, dan d . IZin usaha 141 Persyaratan administratif scbagaimane dimaksud pada ayul (3) huruf d dikccualikan bagi RPH yang diselcnggamkan oleb Pcmerintah Dacrah
(5)Pcrsyaratan tcknis St'bag&ilflana dimaksttd pads ayat (2) melipuci: a . lokasi,
1. b.sarans pcndukung;
2. c.konstruksl dasar dan desain bangunan; dan d . pcralatan. (21 Lokasi RPH harus mem.enuhi persyaratan paling sedikil sebagai bcrikul:
3. a.tidak berada di claemh rawan banjir, tcrccmar asap, bau, debu, dan kontaminan lainnya; b . udak mcnimbulkan gangguan clan penccmaran lingkungan,
4. c.lelaknya lebih rcndah dari perrnokiman; d mempunyai akses air berslh yang culrup unruk pelaksanaan pemotongan hewan, kegiatan pembersihan dan dcslnfcksi;
5. e.Udak berada dckal industri logam dan kimia;
6. f.tidal< bcrada dckal fasilit.as kcsehatan, tempal ibadah dan sekolah;
7. g.mcmpunyai lahan yang cukup untuk pengembanga.n RPH; dan h tcrpisah secara fisik dari lokasi komplcks RPH babL Paragra.!2 Pcrsyamt.an Samna Pcndukung Pasal 9 RPH harus dilcngkapi dcngan sarans pendukung paling sedikil mchpuli - a . akses jalan yang layak mcnuju RPH yang dapat dllalui kcndaraan pengangkul hewao dan kcndara.o.n pengnngkut daging;
8. b.sumber air yang mcmenuhi persyaralan ba.ku mutu air bersih dalam j11mlah cukup, paling sedikit 1.000 (seribu) litcr/ckor/hari;
9. c.sumber tcnap listrik yang cukup dan Lcrscdia terns menerus; dan
10. d.fasilitas pcnanganan limbah pedal dan cair Pnrngmf3 Pcrsyaratan Konstruksi Dasar clan Dess.in Bangunan

Pasal 10

(1)Kompleks RPH harus dipagar dan harus mcmiliki pintu yang tcrpisah uotuk masuknya hewan potong dengan kcluamya karkas den dagmg.
(2)Bangunan dan tale lctak cla1aln komplcks RPH paltng sedikiL melipuu. a . bangunan utama;
1. b.area penunman hewan (unloading! dan kandang penampungan/ kandang istirahat hcwan,
2. c.kandang penampunga.n khusus tcmak ruminansia betina procluktif;
3. d.kandang isoJasi, c ruang pelayuan berpendingin (chilling room);
4. f.area pemuatan (loading) karkas/daging;
5. g.kantor/ ruang admirustrasi; h . ruang Doktcr Hcwan,
  1. 1.kantin dan musbola; J. ruang istira.hat karyawan dan Lempat penyunpanan barang pribadi (locke1'/ruang ganti pakamn,
6. k.kamar mandi dan WC; I. (asilitas pemusnahan bangkaj clan/aLau produk yang tidal< depat dimanfaat.kan atau insincrator;
7. m.sarana pcnanganan limbah; den n . rumah jaga.
(3)DalaJn komplcks RPH yang mcnghasilkan procluk akhir daging sega.r dingio (ctulled) atau bcku (frozen) harus dllengkapi dcngan:
1. a.ruang pelepasan daging [deboning room) dan pemotongiin dagmg (cuttrng rooml;
2. b.ruang pengemasan daging (wrapping and packing);
3. c.fasllit.aS alat pclayuan bc:Tpcndingin (clu1ler);
4. d.fasilitas alat pcmbeku (/ree7.er dan blastjreeurl; dan
5. c.ruang penyimpanan beku/gudang dingin (cold storage)
(4)PH bcroricntasi ekspor dilengkapi dengan laborat.oriurn yang mcmcnuhi standa.r

Pasal 11

(1)Bangunan ut.ama RPH sebagaimana dimaksud dalam Pasal 10 ayat (2) huruI a harus mcmiliki daerah kotDr yang lc:Tp1sah sccara lisilc dari daer11h bersih.
(2)Daerah kocor scbagaimana dimaksud pada ayat (1) metiputi.
1. a.area pemingsanan atau perebahan hewan, area pemotongan dan area pengeluaran darah;
2. b.area pcnyelcsaian proses penyembelihan (pemisahan kcpala, semua kaki sampai metatarsus dan metakmpus, pcngulitan. pengcluaran isi dada dan isi penlt);
3. c.ruang untuk jeroan h1jau; d . ruang untukjeroan mcrah; c . ruang untuk kcpala dan kaki;
4. f.ruang untuk kulit; dan
5. g.pengeluaran (loading) ;croan.
(3)Daerah bersib scbagaimana dimaksud pada ayal (l) rncliputi area untuk:
1. a.pemeriksaan post-mortem:
2. b.penimbangnn karkas; dan
3. c.pengcluaran (loading! karkas atau daging. Pa.sa112 Dcsau, dan konstruksi dasar scluruh bangunan dan peralalan RPH harus d.apat memfasilitasi pencrapan earn produksi yang baik dan mcncegah tcrjadinya kontaminasi. Passi 13 Bangunan utama RPH scbagaimana dimaksud dalam pasa.1 10 nyac (21 huruf a harus mcmcnuhi persyaratan:
4. a.tata ruang didcsain sedcmi.k.ian rupa a.gar scarab dengan alur proses scrta memiliki ruang yang cukup, schingga seluruh lf~tan pe.m.otongan hewan dapa.t berjatan baik dan h1gienis den besamya ruangan discsuaikan dcngan kapa.sit.as pemotongan;
5. b.adanya pemisahan ruangan yang jelas secara fisik antara daerah bcrsth dan daerah kotor;
6. c.memlliki area dan fasilitas khusus untuk mclaksanakan pemeriksaen post· mortem;
7. d.lampu penerangnn harus mempunye.i pelindung, mudah dibcrsihkan, clan mempunyai intensita.s cahaya 540 (lima ratus empa.t puluh) luks untuk area pcmenksaan post-mortem dan 220 (dua ratus dua puluh) luks untuk area pengelJaan proses pemotongan;
8. e.dinding bagian dalam berwama lCra.Dg dan paling sedila.t seunggi 3 (tiga) meter terbuat dari bahan kedap air, tidak mudah korosif, tidak tDk.sik, tahan terh.adap bentumn keras, mudtlh dibersihlmn dan didesinfek.si serta bdak mudah mengelupas,
9. f.dinding bagian dalam harus rata dan tidak ada bagian yang memungkinkan dipakn.i sebagai tempat untuk mcletakkan barang;
10. g.lantai tcrbual dari bahan kedap air, Lidak mudah korosif, tidak l.ictn, tidek tok.slk. mudah dibersibkan dan didesinfeksi dan landai ke arah saluran pembuangan, h . pcnnukaan lantai harus rata, tidak bergelombang, tidak ada celah a.tau tubang. jika tantai terbuat dan ubm, makaJIITB.k antaT ubin diatur sedckat mungkin dan celah antar ubin haru.s ditutup dengan bahan kedn.p air,
  1. 1.lubang Ire arah saJuran pcmbuangan pada pcrmukaan lanllli dilengkapi dcngan pcnyaring; j . sudut pcrtcmuan antara dinding dan lant.ai harus bcrbenruk lcngkung dengan jari-Jari sckitar 75 mm (tujub puluh Lima mill meter), k !l"udui pcrtemuan antara. dinding dan dinding harus ber-bentuk lengkung dengan Jari-jari sck.it.ar 25 mm (dua puluh Lima mill mctcrj; L di daerah pcmorongan dan pcngeluaran darah harus didesain agar darah dapal tertampung; m . langit-langit d1desain agar- tidak tcrjadi akumulasi kolOran clan kondcnsasi dale.m ruangan, barus berwama terang, terbuat dari bahan yang kedap air, tidak mudah mengelupas, kuat, mudah dibcrsihkan, ticla.k ada lubang at.au celah terbuka pada langit- langit,
11. n.venlilasi pintu dan jendela hanis dilengkapi dcnga.n kawat ka.sa untuk menccgah masuknya sera.ngga at:au dengan menggunakan metode pcncegahan serangga lamnya; o . lronstruksi bangunan harus dirancang sedemikian rupa schingga mencegah tiku& atau rodensia, serangga, dan burung masuk dan bera.rang dalam bangunan;
12. p.pcrtukaran udara daJam bangunan harus balk;
13. q.kusen pintu clan jendela scrta bahan daun pintu clan jendela Lidak rerbuaL dan kayu, dibuat dari ba.han yang tidak mudah korosif, kedap air, taha.n benturan kcras, mudah dibersihkan dan didcS1nfeksi dan bagJan bawahnya harus dapat menahan agar tikus atau rodensia tidak dapal masuk; dan
14. r.lruscn pinru dan JCndela bagian daJa.m harus rat.a dan lidak ada bagian yang memungkinkan dipakai scbagai tempat untuk melelakkan barang.

Pasal 14

(l) Area pcnurunan hewan \unloading) scb~gaimana dimaksud dalwn Pasal 10 ayat

(2)huruf b harus memenuhi pcrsyaratan scbagai benlcuc
1. a.dilengkap1 dengan fasiliras untuk menurunkan hcwan (unloading! dari atas kendaraan angkut hewan yang didesain scdemikian rupa schingga hewan tidak cedcra ak.ibat melompal atau tcr-gelincir, b . kelinggian tempaL pcnun.man/penrukan hewa.o harus c.fiscsuaikan dengan kelinggjan kcndaraan angkut bewan; c . lantru SCJ&k dari tempat penurunan hewan sampai kandang pcnampungan harus tidal< licin dan dapat roeminimshsu- tcl)adrnya kecelakaao, dan
2. d.harus memcnuhi aspck kesejahtcra.an hewan. (21 Kandang pcnampunga.o/ kandang istirahat hewan scbagaunana dimak.sud dalam Pa.aal 10 ayat (2) huruf b h.a.rua memenuhi pcrsyaralan paling sedikit scbagai berikut
3. a.bangunan kandang penampunga.o scmentara atau kandang istirah.at paling sedikit bcl)arak 10 (sepuluh) meter dari bangunan urama:
4. b.memiliki days t.ampung 1,5 (satu koma Lima) kali dari rata-rata JUmlah pcmotongan hcwan setiap han;
5. c.ventilasl dan pcnerangan harus balk; d . tcTSCdia tempat air minum untuk hcwan potong yang didcaain landai kc ara.h saJuran pcmbuangan schingga mudah dibe.rsihka.n; e lantai terbuat darl bahan yang kual ttahan terhadap benturan kcras), kedap air, bdak licin dan landai kc arah saJuran pcmbuangan serta mudah d.ibcn11hkan dan d1des1nfeks1;
6. r.saJuran pcmbuangan did.esam sehmgga allran pcmbuangan dapat mengallr lancar,
7. g.a.tap 1.0rbuat clan ba.han vang lruat, tidak toksik dan dapat melindungi hcwan dcngan baik dari panas clan hujan,
8. h.terdapat jaJur pcnggiringan hewan (gang way) dari kandang menuju tempat pcnyembelihan, dilengkapi dcngan pager yang kual dl kedua sismya da.n lcbamya hanya cukup untuk satu ekor schingga hcwan tidak dapat kcmbali kc kandang; dan
  1. 1.Jalur pcnggningan hewan yang berhubungan langsung dengao bangunan utama didesa.i.n sehingga tida.k tcrjadl kootras wama dan cahaya yang dapat menyebabkan hewan yang akan dipotong mcnjadJ stres den takuc.

Pasal 15

lll Untuk melindungi populasi hewan ruminansia betina produk.tJI, barus dilakukan pcncegahan pcmotongan bewan ruminansia betina produkrif di RPH.

(2)Terna.I< ruminansia bctina yang ben:la.sarkan pcmeriksaan ante mortem sebagni hewan betina produktif harus ditampung deism kandang khusus s--bsgaimAna dimaksud deism PasaJ 10 eyat (21 huruf c, yang memenuhi persyaratan paling sedikit scbagai berikuL
1. a.kandang pcnempung hewan ruminansia betina produktif dapat mcrupakan kandang penampung yang terpisah atau meri1paksn bagian kandang penampungan hewan, tctapi mcmilllo batas yang jelas;
2. b.fungs1 kandang penampungan untuk menampung hewan rurninansia betins produktif basil selcks.i hcwan yang akan dJpotong di RPH sekaligus sebagai tcmpat isolasi untuk hewan yang lidak boleh dipotong;
3. c.syarac kandang pe:nampungan hcwan ruminansia belina produktif harus sama dcngan syarat kandang pcna.mpungan hcwan; dan d dilcngkapi dcngan kandangjcpil unwk pcmcriksaan stau.1s rcproduksi.
(3)Larangan scbagaimana diroaksud pada ayat Ill dikccualikan dalam hal: a . penclllian;
1. b.pcmuliaan;
2. c.pcngendalian dan pcnanggulangao pe:nyakit hcwan; d kctentuan agama.
3. e.kctcntuan adat istiadat, dan/ atau
4. r.pcngakhiran pcnderitaan Hcwan.

Pasal 16

Kaodang isolasl sebagaimana dima.ksud dalam Pasal 10 ayat (2) huruf d harus mcmenuhi pcrsyarat.an paling sedikii scbagai berik:ul.

e.l.erletak pada jarak tcrjauh dari kandang pcnampung dan bangunan utama scrta dibangun di bagiao yang lcb1h rendah dan bangunan lain:
b.memlliki ventllaa! dan pcnct1U\gan yang baik; c . dilengkapi deogao te:mpat air minum yang didesain landai kc amh saluran pcmbuangan schingg;i. mudah dibcrsihk.an;
d.lantai tcrbuat dari bahan yang kuat (tahan tcrhAdap bcnturan kcrasJ, kcdap rur, tidak llcm dan landai kc arah saluran pcmbuangan sen.a mudab dibcrsihkan clan didcsinfcksi,
c.saluran pcmbuangan didcsaln schingga aliran pcmbuangan dapal mcngalir lancar; dan f atap i.crbuat dari bah.an yang kuat, tidak toksik dan dapat mchndungi hewao dcngan bailc dari panas dan hujan

Pasal 17

Ruang pclayuan berpcndingin (cJu11ing room) scbagaimaoa dimaksurl dalam PasaJ 10 ayal (2) huruf e harus meroenuh.i persyaratan paling sedikit sebag&J benkut:

a.ruang pcndingin/pclayuan tcrlctak di daerah bcrsih;
b.besamya ruang disesuaikan dcngan jumlah karkas yang d ihasilkan dcngan mcmpcrtim.baogkan Jarak antar karkas paling scdilut LO cm (sepuluh scnb meter), jarak antara ka.rku dengan dinding paling scdikit 30 cm (tiga puluh scnti meter), jarak antara karkas dengan lantai paling sedikit SO cm (lirna puluh sen ti meter), d.an jarak antar baris paling sedikit I m fsatu meter);
c.konstruksi bangunan harus rncmcnuhi persyaral.8Jl: l . tioggi dinding pads tcmpal proses pcmotongan dan pcngerjaan kar-ka.s paling scdikil 3 (t.iga) mcu:r: dan
1. 2.dindiog bagian dalarn bcrwama r.erang, tcrbuat dari babao yang kcdap air, memililo insulas, yang baik, tida.k mudah korosif, tida.k toksik, tahan Lerhadap beoturan kera.s, mudah dibersihkan dan didesinfekai scrta tidalc mudah mengelupas;
2. 3.lantru terbual dari bahan yang kedap air, tidak mudab korosif, tidak tokslk. t.ahan terhadap benturan keras, mudah dibcrsihkan dan d1desmfeksi serta tidak mudah mengclupas; 4 . lantai udak licin dan l.andai kc arah saluran pembuangan;
3. 5.sudut pertemuan anlara dinding dan lantai hanls bcrbcntuk lenglcung dengan jari-jari sckitar 75 mm (tujuh puluh lime mill met.er); 6 sudut pertemuan antara dinding dan dinding harus bcrbcntuk lengkung dcngan jari-jarl sekitar 25 mm (dua puluh Lima mili meter); 7 . l.angit-1.angit harus berwama tcrang. terbuat dan bahan yang kedap air, memiliki insulas1 yang balk, tidak mudah rncngclupas, kual, mudah dibcrsihkan; dan
4. 8.mtensilBs cahaya dalam ruang 220 (dua rarus dua puluh) luks;
d.bangunan den talB lctak pendingin/pelayuen harus mengilruu persyaratan seperti bangunan ur.ama;
c.roang didc&ain agar tidak eda aliran air eta.u limbah cair lamnya dari ruang lain yang m.asuk Ice dalam ruang pendingin/pelayuan, r ruang dilcngkapi dcngan al.at penggantung karkas yang didcsain agar karkas udak menyentuh lantai dan dinding;
g.ruang mempunyai fasiblBs pcndingin dengsn subu ruang minus 4· C (cmpat derajat cclcius) sampai 4• C (empat dcraJBl celcius}, kelembaban rclalif 85% (delapan pulub lima per seratus) sampai dengan 90% (sembilan puluh peT semtus) dengan kecepatan udani I (satu) sampai 4 (cmpal) meter per detik;
h.suhu ruang dapal mcnjamin agar suhu bagien dalam daging paling tinggi 8" C (delapan deraJat cclcius); dan
i.suhu ruang dapal menjamin agar suhu bagian dalam jeroan paling bnggi 4• C (empat. derajal cclcius).

Pasal 18

Arca pemuatan (l.oadingJ karkas dan/atau daging sebegaunana dimaksud dalam PasaJ IO ayat (2) huruf r kc dalam kendaraan angkui. karkas dan/at.au dagmg harus memcnuhi pcrsyaratan scbagai bcrikut:

a.dapal meminimallsir lcrjadinya konlaminasi sllang pada karkns dan/atau degmg;
b.lcctinggian lantai harus disesuaikan dengan ketinggian kendaraan engkul karkas dan/atau daging;
c.dilengkapi dengan fasilitas pengcndalien scrangga, scperti pcmasangan !em serangga; dan
d.memiliki fasilitas pencucian lBngan.

Pasal 19

Kancor/ruang administmsi dan ruang Doktcr Hewan sebagwmana dimsksud dalam Pasal lO ayat (2) buruf g dan huruf h harus mcmenuhi pcrsyarntan paling sedikil scbagai berikuL

a.mcmihlci vcntilasi dan penerangan yang balk;
b.luas kantor/ruang admimstrasi disesuaikan dengan jumlah karyawan, didcsain untuk kcscla.matan dan kenyamanan kerja, serta dilengkapi dengan ruang pertcmuan, den
c.ruang Dokt.cr Hcwan ha.rus terpisah de:ngan kantor/ruang admirus\J'aSi.

Pasal 20

Kantin dan mushola sebagaimana dimaksud dalam Pasal 10 ayat (2) hurur i han..ts memenuhi persyaratan paling sedikil sebagai bcrikut:

a.memililo vcntilasi clan pcnerangan yang baik; b . luas ruang discsuaikan dcngan JUmlah karyawan, den
c.kantin didesain agar mudah dibersihkan, dirawat dan memenuhi persyaratao kesebatan lingkungen. Pasa.121 Ruang istirahal ka.ryawa.ri dan tcmpat penyimpanan barang pribadi/ ruang ga.nri paka1an llodce1' scbagaimana dima.ksud da1am PasaJ 10 ayat (2) hurur j harus mcmenuhi persyarata.n.
a.memiliki ventilasi clan penera.ngan yang bwk;
b.terletak dibagian masuk. karyawan atau pengunJung;
c.Lcmpat isnrahat karyawan barus diJengkapi dengan lemari unruk scoap karyawan yang diJengkapi kunci untuk mcnyimpan barang-barang priba.di; dan
d.cempat penyimpanan barang priba.di (locker) untuk pckcrja ruang kotor harus terpisah dari tempat penyimpanan barang pribadi (locke11 pekerja ruang bersih

Pasal 22

Kamar mandi dan WC scbagaimana dimaksud daJam Pasal 10 ayat (2) huruf k harus memenuhi persyaratan paling sedikit sebagai berikut

a.memiliki vcntilasi dan penerangan yang baik;
b.masing-masmg daerah kotor dan daerah benub memiliki paling scdikit 1 (saUJ) unit k:amar mandi dan WC;
c.saJw-an pembuangan dan kamar mandi clan WC dibuat khusus ke arah •septic tanK, tcrpisah darl salurnn pembuangan limba.b proses pemotongan; d dinding bagian daJam dan lantai harus terbual dan bahan yang kedap air, tidak mudah korosif, mudah clirawat sert.a mudah diberslhkan clan didesinfeksi;
e.jumJab kamar mandi dan WC discsuaikan dengan Jum!ah karyawan, paling sedilot l (satu) unit untuk 25 (dua puluh lima) karyawa.ri. PasaJ23 FasiUtas pemusnahan ba.ngkai dan/ atau produk yang udak dapnt dimanfaatkan at.au insinerator scbagaimana diroaksud dalnm Pasal 10 ayat (2) huruf I harus memenuhi persyarat:an paling scdikit sebagB.1 berikut:
a.dibangun dekal dengan kandang isolasi,
b.dapnl memusnabkan bangkru dan/ atau procluk yang tidak dapat dimanfnatkan secara efektif t.anpn menimbulkan pencemaran lingkungan; dan
c.didesam agar mudah diawas1 clan mudah dirawat serta memenuht persyaracan kesehatan lingkungan,

Isi peraturan

Teks72PDFHirarki

Memuat teks peraturan…